La Felicità è Siciliana
Se non avete mai visto la Sicilia, sappiate che vi state perdendo un paesaggio che pochi posti del mondo potranno offrirvi. Infatti in Sicilia potrete trovare una variabilità di forme e di luce, di colori e di contrasti, la multiformità dei rilievi e degli scorci spesso integrata nell’antica ruralità siciliana, mondo che una volta era il centro del Mediterraneo, e come tale, vide trascorrere da protagonista le fasi salienti delle trasformazioni storiche del vecchio continente, che hanno lasciato visibile e indelebile traccia nelle meraviglie architettoniche, storiche ed artistiche.
In Sicilia vi sentirete immersi in continenti diversi, passando da una enorme varietà di paesaggi che vanno da ambienti selvaggi ed inospitali a quelli più rigogliosi e floridi.
Immaginate un paesaggio arido che si scontra con le lunghe distese d’acqua, le strade infinite da percorrere al tramonto in una cornice di sassi e fichi d’india: questa è la Sicilia più autentica, quella verace e ricca di storia, dei piccoli borghi, delle antiche chiese, dei palazzi nobiliari, dei templi, delle cassate, del mare cristallino, delle piccole calette, delle grandi spiagge di sabbia o contornate di scogli, ma la Sicilia è soprattutto fatta di “Persone”,
dove l’ospitalità è sovrana e dove “tutti si salutano”. Il concetto di ospitalità è costantemente associato a quello di “sacralità”: l’ospite è sacro, infatti in passato all’ospite venivano messi a disposizione la propria casa e i propri beni, all’ospite venivano offerti i prodotti migliori dei campi e degli allevamenti, oggi questo senso di ospitalità si mantiene.